Anleitung:
1. Schritt
Den Sushi-Reis in einem Topf mit Wasser kochen und beiseite stellen.
2. Schritt
Die Garnelen schälen, waschen und in einer Pfanne mit Sesamöl anbraten.
3. Schritt
Die Chiliflocken, Sojasauce und Sesam in einer Schüssel vermischen.
4. Schritt
Die Noriblätter in einer Schüssel mit Wasser einweichen.
5. Schritt
Die Noriblätter auf ein Sushi-Matte legen und den Reis darauf verteilen.
6. Schritt
Die Garnelen und die Sauce auf den Reis geben und die Noriblätter zu einer Rolle formen.
7. Schritt
Die Rolle in Sushi-Scheiben schneiden und servieren.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achten Sie darauf, dass der Sushi-Reis nicht zu lange gekocht wird, da er sonst matschig wird.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders scharfe Note können Sie eine zusätzliche Prise Chiliflocken hinzufügen.
Getränkeempfehlung
Eine gute Empfehlung ist ein trockener Sake, da er die Schärfe des Gerichts ausbalanciert und die Aromen der Zutaten hervorhebt.